Bardzo stara, rosyjska odmiana inaczej nazywana Sępką Czubajką. Drzewo roślnie dość silnie i charakteryzuje się kolumnowym pokrojem i średnio zagęszczonej koronie. W okres owocowania wchodzi średnio wcześnie i ma tendencję do przemiennego owocowania. Jabłoń średnio wytrzymała na mróz, odporna na mączniaka, mało wrażliwa na parcha.
Owoce średnie lub duże, o wyjątkowym kształcie - podobne do papryki, cylindryczne z charakterystycznym przewężeniem. Miąż biały, jędrny, delikatny, winnosłodki, soczysty i bardzo smaczny.
Zapylacze: Antonówka, Złota Reneta
Dojrzałość zbiorcza - wrzesień
Pielęgnacja: Nowo posadzonym drzewkom wiosną przycinamy gałązki o 1/3 ich długości, w celu przywrócenia równowagi pomiędzy korzeniami a częścią nadziemną oraz nadanie odpowiedniego kształtu koronie młodego drzewka. Drzewka sadzone jesienią przycinamy podczas pierwszej wiosny.
Charakterystyka odmiany | |
| Stanowisko: | słoneczne |
| Mrozoodporność: | -30°C |
| Wymagania wodne: | umiarkowana wilgotność |
| Odczyn gleby: | obojętny |
| Preferencje glebowe: | żyzna |
| Docelowa wysokość: | od 3,5m do 4,5m |
| Dojrzałość zbiorcza: | wczesna jesień |
| Kolor owocu: | zielony |
| Smak: | słodko-kwaśny |
| Podkładka: | M26 |
| Samopylność: | obcopylne |
| Przydatność do spożycia: | deserowe |
